A resposta é: NÃO

Isso não passa de um MITO

A prática de exercício físico, seja ele qual for (musculação, Crossfit, ginástica artística, etc) não provoca alterações estruturais que levem a baixa estatura.

No entanto, existem alguns casos de atletas que foram expostos a um misto de treinamento demasiado associado a má nutrição que tiveram baixa estatura decorrente do déficit energético, mas não por conta do exercício.

Uma alimentação deficitária em termos nutricionais pode sim impactar no crescimento esperado para uma criança, pois não ter acesso a micro e macronutrientes fundamentais para o desenvolvimento, aliado a um gasto energético grande (a exemplo da prática de exercícios de alta intensidade), sim está sob o risco de ter um crescimento prejudicado 

Por isso, a importância de um acompanhamento médico e nutricional de crianças e adolescentes que, podem e devem praticar o esporte da sua preferência.